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關(guān)節(jié)炎患者怎么飲食，關(guān)節(jié)炎我們并不陌生，屬于常見病，多見于中老年體力勞動者，主要癥狀是患處疼痛、紅腫、發(fā)熱，嚴(yán)重危害患者正常生活，下面看下關(guān)節(jié)炎患者怎么飲食：

關(guān)節(jié)炎患者怎么飲食

食療八類

醫(yī)食同源，所以自古就有利用食物防治疾病的方法，簡稱為"食療".食療具有方便、可長期服用而無副作用(當(dāng)然需要對癥選食)的特點，特別適用于慢性病變.對于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者而言，食療作為藥物治療的輔助療法，占有重要地位.下面簡單介紹一下不同食物對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎不同癥狀的作用：

①苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物，具有清熱解毒的功效，可以緩解局部發(fā)熱、發(fā)痛等.

②薏仁、豆腐、芹菜、山藥、扁豆等食物，具有健脾利濕的功效，可用于緩解腫脹癥狀.

③蛇類、蟲類等活血通絡(luò)祛風(fēng)止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后飲用，可以緩解局部的紅腫熱痛癥狀，還可起到防止病變向其他關(guān)節(jié)走竄的作用，因此是作用較強的食物.

④剛開叫的公雞，配150克生姜(切成片)，在鍋中燜燉，不放油鹽，可放少量白酒，1天內(nèi)吃完.隔1周再服1次.公雞仔具有補虛益腎暖胃祛寒的作用，可緩解局部疼痛、關(guān)節(jié)肌肉無力.

⑤童子鱔魚0.5干克，陰干，泡入1千克白酒中，1個月后即可飲用.每次飲酒50毫升，每天2次.童子鱔魚性溫善竄，有舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)除濕等功能，可

緩解局部紅腫熱痛，防止病變向其他關(guān)節(jié)走竄，并對肩肘關(guān)節(jié)活動障礙效佳. 　?、薅喾N青菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求，同時具有改善新陳代謝的功能，可起到清熱解毒、消腫止痛作用，從而緩解局部的紅腫熱痛癥狀.

⑦香菇、黑木耳等食品，具有提高人體免疫力的作用，可以緩解局部的紅腫熱痛等癥狀.

⑧瘦豬肉200克，辣椒根150克，共煮湯，調(diào)味后服用，每日分2次服.可以緩解劇烈疼痛癥狀.

對癥食品

總之，很多食物都可以起到緩解關(guān)節(jié)炎患者癥狀的作用，但我們選用食物時一定要對癥，否則會影響效果.這里的對癥主要是根據(jù)中醫(yī)學(xué)將類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎歸為痹癥，并分為風(fēng)痹、寒痹、濕痹、熱痹四型.根據(jù)不同的類型選用不同食品.一般而言，風(fēng)痹宜用姜、蔥等;寒痹宜用胡椒、干姜等食品;濕痹宜用薏仁、山藥等;熱痹宜用冬瓜、絲瓜、綠豆芽等.

骨性關(guān)節(jié)炎是指主要關(guān)節(jié)如膝、脊柱和胯等軟骨退化。軟骨本身沒有神經(jīng)，但當(dāng)某一部分磨沒了，關(guān)節(jié)的邊緣就出現(xiàn)了問題，骨頭和骨頭之間產(chǎn)生摩擦，因此就產(chǎn)生了疼痛，同時關(guān)節(jié)出現(xiàn)間隙狹窄，比如羅圈腿、X形腿或腿部受傷使受力不均勻，關(guān)節(jié)的壓力增大，必然磨損就嚴(yán)重，一旦軟骨脫落，就會造成疼痛，給患者的生活帶來很大的痛苦。在這里，我們介紹一些關(guān)于關(guān)節(jié)炎的飲食療法，患者朋友可以試試。

鯊魚骨粉

鯊魚軟骨粉：以純天然鯊魚軟骨粉為宜，盡可能每天攝取7.5克。

川烏粥

原料：制川烏2克，姜汁10滴，粳米30克，蜂蜜適量。

烹制方法：將川烏研末，粳米洗凈，同放入瓦鍋，加適量水，沸后加入川烏，用文火煮2～3小時，待米熟爛后加入生姜汁和蜂蜜，攪勻，再煮1～2沸即可。

食用方法：佐餐食用，隨量服食。

牛藤桂心

原料：山茱萸100克，懷牛膝100克，桂心60克。

烹制方法：將以上原料洗凈，曬干或晾千，共研成細(xì)末，備用。

食用方法：每日1次，每次3克，以黃酒送服。

牛膝酒糟

原料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲適量。

烹制方法：先將牛膝洗凈，同放入沙鍋中，加適量水煮2～3次，取部分藥汁浸糯米，另一部分藥汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于溫暖處發(fā)酵為酒槽。

食用方法：每日1次，每次取酒槽30克煮食。

桑葚桑枝酒

原料：新鮮桑葚500克，新鮮桑枝100克，紅糖500克，白酒1000克。

烹制方法：將桑枝洗凈、切斷，與桑葚、紅糖同入酒中浸泡，l個月后可飲。

食用方法：隨量飲用，以不醉為度。

茶療法

(1)川芎茶：川芎3克，茶葉6克，共研細(xì)末，和勻，開水沖泡，代茶頻飲。每日1次，常服。

(2)金銀菊花茶：茶葉5克研末，金銀花5克，菊花6克，開水沖泡，每日多次飲用。用于患者關(guān)節(jié)疼痛、發(fā)熱、發(fā)紅者。

(3)玄參麥冬茶：玄參8克，麥冬8克，與茶葉少許和勻，開水泡10分鐘后，飲用?？捎糜诶夏晷燥L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者口干、心煩者。

(4)芪參茶：黃芪5克，西洋參5克，切成薄片，與茶葉混勻后，開水沖泡10分鐘，即可飲用。1天1劑，可飲6--8次。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎老年患者由于氣陰兩虛而夜寐不安、多汗者。

關(guān)節(jié)炎患者怎么飲食，看了以上介紹你對關(guān)節(jié)炎患者怎么飲食有了了解吧，希望對關(guān)節(jié)炎患者與偶所幫助!專家說，關(guān)節(jié)炎患者（zui）怕冷風(fēng)和潮濕的地方，所以關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該居住向陽、通風(fēng)、干燥的地方，還要注意飲食調(diào)理，積極配合醫(yī)院治療!