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每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)放假期間, 我們在團(tuán)聚歡樂的同時(shí), 飲食一定要科學(xué)合理, 有益健康。

那么, 中秋節(jié)飲食注意事項(xiàng)都有哪些呢?

1、主副平衡。所攝取的食物中動(dòng)物性食物不應(yīng)超過植物性食物。主副食比例適當(dāng)是營養(yǎng)平衡、健康飲食的重要前提。

2、葷素搭配。健康飲食小常識指出, 葷素搭配平衡可以激發(fā)人的食欲, 保持營養(yǎng)平衡。其中食用魚肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。此外, 冷熱菜肴的口味要甜咸巧調(diào)理, 五味俱全才會(huì)胃口大開。

3、粗細(xì)搭配。飲食小常識介紹說, 要適當(dāng)吃些粗糧和粗纖維食物, 做到粗糧、細(xì)糧搭配, 以幫助消化。

4、干稀搭配。主食花樣要多, 饅頭、水餃、米飯都有才好, 粥、湯、甜飲等品種也要經(jīng)常變換, 力求口味多樣。

5、肥瘦搭配。葷食應(yīng)少而精, 肥瘦搭配, 以瘦為主。口味要清淡, 可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、雞鴨鵝爪和自制豬皮凍等, 以及海鮮類。魚、肉的制作（zui）好以清蒸為主, 少吃油炸、火烤食物。

6、日夜搭配。健康養(yǎng)生提示, 節(jié)日里, 人們?yōu)榱送鎮(zhèn)€痛快, 常到深夜甚至通宵達(dá)旦, 因此免不了吃點(diǎn)夜宵。由于白天飲食豐富, 夜宵吃點(diǎn)饅頭、包子、面條或喝點(diǎn)牛奶等熱飲即可, 既充了饑, 又不傷脾胃, 還有利于睡眠。

7、零食搭配。針對三餐油膩食品較多, 故零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主, 如飯間吃點(diǎn)蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等, 話梅、山楂片、薄荷糖等可適當(dāng)品味。

8、酒茶搭配。佳節(jié)親朋歡聚, 滴酒不沾固然不好,適量飲點(diǎn)酒既可以活躍氣氛, 又可以促進(jìn)血液循環(huán), 消除疲勞, 但切不可開懷暢飲, 一醉方休。適當(dāng)飲茶可增味添趣, 幫助消化, 但不宜多飲濃茶。

9、勿暴飲暴食。暴飲暴食的危害是, 會(huì)導(dǎo)致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統(tǒng)疾病發(fā)生,切勿以身相試。