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心內(nèi)科

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心力衰竭病人如何選擇食物

來源:燕達(dá)醫(yī)院   點擊數(shù):17943   更新時間:2015-02-26   作者:燕達(dá)醫(yī)院

文章摘要:營養(yǎng)治療同藥物治療是彼此聯(lián)系,相輔相成的。合理地選擇食物,可促進(jìn)病人早日康復(fù)?,F(xiàn)給心力衰竭患者介紹一些選食常識,供配餐選用。

營養(yǎng)治療同藥物治療是彼此聯(lián)系,相輔相成的。合理地選擇食物,可促進(jìn)病人早日康復(fù)?,F(xiàn)給心力衰竭患者介紹一些選食常識,供配餐選用。

(1)、允許攝食的食物

糧食類 大米、面粉、小米、玉米、高粱。

豆類 各種豆類及其制品,如豆?jié){、豆腐等。

禽、畜肉類 雞肉、鴨肉(瘦)、豬肉(瘦)、牛肉。

油脂類 植物油為主,動物油少用。

水產(chǎn)類 淡水魚及部分含鈉低的海魚。

奶、蛋類 牛奶(250毫升),雞蛋或鴨蛋(<1個/日)。

蔬菜類 含鈉量高者除外。

水果 各種新鮮水果。

調(diào)味品 酷、糖、胡椒、蔥、姜、咖嘔。

飲料 淡茶、談咖啡。

(2)、忌吃或少吃的食物

糧食類制品各種面包或加堿的機(jī)器切面、餅干、油條、油餅及發(fā)酵做的各種點心。豆類制品豆腐于和霉豆腐等。

禽、畜肉類 含食鹽及安息香酸的罐頭食品、腸類、咸肉、臘肉、肉松。

油脂類 奶油。

水產(chǎn)類 咸魚、熏魚、罐頭魚及部分含鈉高的海魚。

奶、蛋類 咸蛋、松花蛋、乳酷等。

蔬菜類咸菜、醬菜、榨菜及部分含鈉高的蔬菜,如菠菜、卷心萊、芹菜等。

水果制品 葡萄干、含食鹽及安息香酸的水果罐頭或果汁、水果糖等。

調(diào)味品 味精、食鹽、醬油、番茄醬等。

飲料 汽水、啤酒、牛肉汁等。

研究人員通過雙盲對比實驗對7000多名心衰病人的研究發(fā)現(xiàn),除非同時還有高膽固醇存在,不然心衰本身并不需要使用降膽固醇藥物,其對病人的益處不及魚油明顯。

由于心衰是一種導(dǎo)致高死亡率的心臟疾病,無論是使用藥物還是魚油補(bǔ)充劑都應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。



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